La Dirección de Alimentos del Ministerio de Desarrollo Productivo de Tucumán invita a elaboradores y manipuladores de alimentos, productores, emprendedores, encargados de comedores y feriantes radicados en la zona de Benjamín Araoz y El Tajamar (departamento Burruyacú) a participar del ciclo de capacitación para la obtención del Carnet de Manipulador de Alimentos que se realizará los días 24 y 31 de mayo en el Centro Integrador Comunitario de la zona.

Las jornadas de capacitación estarán a cargo del equipo técnico de la Dirección de Alimentos y consistirán en el dictado de contenidos obligatorios y la evaluación para la obtención del carnet habilitante para trabajar con alimentos, el cual se constituye como documentación obligatoria por el Código Alimentario Argentino (CAA) para “toda persona que realice actividades por la cual esté o pudiera estar en contacto con alimentos, en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen y enajenen alimentos, o sus materias primas”.

Las inscripciones se llevarán a cabo hasta el día 6 de mayo en el CIC de la Comuna de Benjamín Araoz y El Tajamar (Ruta 304 km 53, localidad de Villa Benjamín Aráoz) o comunicándose al teléfono 3814754531.