La capacitación fue promovida por la Dirección de Ganadería de la Provincia.
El Ministerio de Desarrollo Productivo a cargo de Álvaro Simón Padrós informó que la Dirección de Ganadería, junto con la carrera de Medicina Veterinaria de la Facultad de Agronomía y Zootecnia de la UNT, llevó a cabo una jornada de capacitación destinada al grupo de veterinarios que trabajan en el sector frigorífico de la provincia de Tucumán.
La disertación estuvo a cargo de los profesionales del área de Fiscalización y Sanidad Animal del organismo provincial Alejandro López Campo y Carolina Saade, de docentes de la cátedra de Epidemiología y otros técnicos de la Dirección de Ganadería.
La capacitación se desarrolló en el predio educativo de la Quinta Agronómica y giró en torno a temáticas relacionadas con las acciones sanitarias del servicio de inspección veterinaria en las plantas de faena y las normativas vigentes.
Cabe destacar que, en esta oportunidad, se contó con la presencia de profesionales veterinarios y alumnos de las carreras de Medicina Veterinaria y Zootecnia.