El encuentro, de modalidad taller, se desarrolló en las instalaciones de SENASA y tuvo por objetivo “compartir las herramientas y estrategias de trabajo que desarrollan actualmente las instituciones para la producción agroecológica”. En esta línea, los representantes de ocho instituciones realizaron sus exposiciones en la materia y, luego, trabajaron en grupos para abordar propuestas de acción y unificar criterios técnicos.

Las instituciones participantes de la jornada fueron: Dirección de Alimentos, INTA, SENASA, Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres, INTI, Ministerio de Educación, Instituto Nacional de la Agricultura Familiar, Campesina e Indígena (INAFCI), Facultad de Agronomía, Zootecnia y Veterinaria UNT y Asociación Civil Conciencia Agroecológica.

Además, la apertura del evento contó con la participación del secretario de Estado de Desarrollo Productivo, Dante Martín Lazarte quien, acompañado por la directora de Alimentos Gabriela Marcello, destacó que este tipo de actividades resultan de utilidad para la articulación de acciones interinstitucionales que promuevan el desarrollo de producciones sostenibles.

Me parece muy importante que esta jornada haya surgido desde la Mesa de Producción Sostenible, y que todas las instituciones que forman parte hayan visto la necesidad y tomado la determinación de reunir a los técnicos para compartir e intercambiar las experiencias de trabajo para conocer todo lo que se está haciendo por este tipo de producciones en la provincia. Creo que esta es la mejor forma de trabajar, interinstitucionalmente y con integración y participación de todos, para obtener los mejores resultados”, resaltó el funcionario.