Capacitaron a emprendedores para la obtención del carnet de “Manipulador de Alimentos"

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Capacitaron a emprendedores para la obtención del carnet de “Manipulador de Alimentos"

Se trata de emprendedores gastronómicos que poseen microcréditos del Ministerio de Desarrollo Social.

27 Sep 2023 09:19

La Dirección de Alimentos del MDP llevó a cabo el dictado del ciclo de capacitación para la obtención del carnet de “Manipulador de Alimentos”, dirigido a otro grupo de emprendedores gastronómicos que resultan beneficiarios de microcréditos del Ministerio de Desarrollo Social.

El curso se desarrolló los días 19 y 20 de septiembre en el Salón de Usos Múltiples de la Subsecretaría de Economía Social y Solidaria y fue organizado de manera conjunta entre la Dirección de Alimentos y la Subdirección de Gestión de Microcréditos. Estuvo a cargo de las técnicas profesionales Luciana Neme Scheij y Claudia Lescano, quienes fueron acompañadas por la directora de Alimentos, Gabriela Marcello, durante la primera jornada de capacitación.

En cuanto a los contenidos teóricos abordados, los mismos giraron en torno a temáticas relacionadas con el manejo seguro de alimentos, calidad e inocuidad de los alimentos y ETAS (enfermedades transmitidas por alimentos), Buenas Prácticas de Manufactura, Rotulado Nutricional y Normativas Alimentarias.

Previamente a la finalización del ciclo, los participantes rindieron la evaluación pertinente para acceder al carnet que los habilita a realizar tareas de manipulación de alimentos, el cual es de carácter obligatorio para “toda persona que realice actividades por la cual esté o pudiera estar en contacto con alimentos, en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen y/o enajenen alimentos, o sus materias primas”, según el Código Alimentario Argentino (CAA).

BREVES

Aprehendieron a un ladrón que había hurtado dinero de un comercio

En momentos que un grupo de uniformados perteneciente a la Comisaría Seccional Séptima daba curso a sus patrullajes de prevención del delito, fueron interceptados, por una mujer que solicitaba ayuda. Cuando los efectivos se acercaron a ella, manifestó que el día anterior un maleante había sustraído dinero del negocio comercial donde trabaja y que, en esos instantes, se encontraba merodeando nuevamente la zona.La denunciante, además, mostró un video de la cámara de seguridad del comercio donde había quedado registrado el delito y mencionó que el acusado se hallaba, en ese momento, con la misma vestimenta que usaba durante el hurto. El personal inició una búsqueda, ipso facto, por todo el lugar pudiendo dar con el maleante rápidamente a quien condujeron a la dependencia policial.Luego de establecer contacto con la Unidad Fiscal de Robo y Hurtos, esta resolvió convalidar las actuaciones adoptadas por la Policía e iniciar las tramitaciones judiciales pertinentes.

Ampimpa: incautan un rifle y cartuchos durante un allanamiento

Personal de la Unidad Regional Oeste secuestró un arma de fuego y municiones en una medida judicial realizada en un domicilio de Ampimpa, por una causa de incendios.Pasadas las 10 horas de este jueves, efectivos de la Comisaría Amaicha del Valle se dirigieron a una vivienda ubicada en Ruta N° 307, Km. N° 122 a llevar a cabo un allanamiento ordenado por la Oficina de Gestión y Audiencia del Centro Judicial Monteros.En el procedimiento, los agentes hallaron y secuestraron un rifle calibre 22 largo y 10 cartuchos. Los elementos fueron puestos a disposición de las autoridades judiciales, desde donde convalidaron las medidas tomadas.

Resguardan un caballo en estado de abandono y desnutrición

El animal será remitido a una fundación a fines para su recuperación. Durante la tarde del jueves, personal de la División Delitos Rurales y Ambientales Capital en circunstancias que realizaban recorridos de prevención por las inmediaciones del barrio Francisco I, observaron un equino atado a un poste con notorios signos de abandono.Al consultar con los vecinos del lugar, los mismos manifestaron que el animal se encontraba hace días en ese estado y que desconocían quien era el propietario.Por tal motivo, frente a una infracción a la Ley 14.346 de Maltrato Animal, los efectivos procedieron a su resguardo y traslado a la base de esa Unidad Especial, para conocimiento de la Fiscalía de Delitos Complejos, que dispuso la derivación del mismo a la Fundación Matias.

Secuestran una moto vinculada a un “motoarrebato”

En la tarde del jueves, un equipo investigativo realizó una serie de allanamientos al sur de la capital, donde secuestraron una motocicleta que habría sido utilizada por unos arrebatadores para robar el celular de una persona en la vía publica el pasado 3 de octubre.Tras la investigación realizada, con registro de cámaras donde identificaron el vehículo utilizado por los ladrones y lograron reconocer a los acusados. En las viviendas allanadas en calles Irineo Leguizamo al 1000 e Inca Garcilaso, hallaron la moto y prendas de vestir que serán claves para el esclarecimiento de la causa.Desde la Unidad Fiscal de Robos y Hurtos de la Tercera Nominación, dispusieron el secuestro de los elementos encontrados en los domicilios donde pernotarían los sospechosos.

Robó un IPhone y la Policía lo atrapó y recuperó el dispositivo

Pasaba media hora del mediodía, cuando un equipo de la Unidad Especial, que transitaba por avenida Francisco de Aguirre y avenida Mitre fue alertado por la víctima sobre el robo que había sufrido minutos antes a pocas cuadras del lugar.La mujer fue auxiliada por los efectivos que luego salieron a la búsqueda del individuo con las descripciones que la víctima les había aportado.Cuando transitaban pocas cuadras, advirtieron la presencia de un hombre que reunía todas las características a las descriptas por la víctima, por lo que lo interceptaron y lo redujeron. Durante ese procedimiento, el delincuente se trenzó en lucha con los uniformados, tratando de golpearlos y poder escapar; sin embargo, su intención fue frustrada, ya que lograron inmovilizarlo.Durante la requisa encontraron el teléfono de la víctima. El imputado fue trasladado hacia la Unidad Especial y la víctima, por su parte, radicó la denuncia correspondiente en la dependencia policial.

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