Durante la jornada, se realizó una presentación sobre los antecedentes de trabajo de la Secretaría de Producción en materia de fortalecimiento productivo, transformación y agregado de valor a la producción primaria local, desarrollo de nuevos productos y mercados, sostenibilidad ambiental y turismo rural.
El equipo directivo de la Subsecretaría de Desarrollo Productivo, encabezado por el subsecretario Martín Lazarte, llevó a cabo una visita a las instalaciones de INTA AER Simoca, con el objetivo de conocer los proyectos y emprendimientos que se desarrollan en la zona, así como sus necesidades y/o dificultades, e intercambiar ideas de trabajo conjunto.
Además, los presentes intercambiaron ideas de trabajo articulado a futuro, dialogaron sobre proyectos que se encuentran en marcha y plantearon nuevos desafíos en cuanto a la gestión y apoyo de iniciativas referidas a la innovación tecnológica en los sistemas productivos predominantes, el uso de energías renovables, entre otras.
La comitiva también recorrió las instalaciones de la fábrica de dulce de batata “Dulky” y se puso en conocimiento acerca de las modalidades de trabajo que la marca tucumana viene desarrollando y sus recientes adquisiciones en cuanto a maquinaria, lo que les permite mejorar y acelerar los procesos de producción y envasado.
Participaron de la visita, acompañando al subsecretario Lazarte, la directora de Ganadería y Alimentos, Roxana Ortiz Mena; la subdirectora de Alimentos, Claudia Lescano; el director de Agricultura, Gustavo Páez Márquez; el director de Flora, Fauna Silvestre y Suelos, Juan Carlos Parajón; el subdirector de Suelos, Jorge Carrero; el director de Industria, Juan José Merlo; el director de MiPyme, Rodolfo Di Pinto; y el director de Empleo, Julio Jarma.
También estuvieron presentes en esta jornada el intendente de la localidad de Simoca, Elvio Salazar; el presidente del Ente Autárquico Municipal, Raul Romano; el secretario de Producción, Mario Monteros; el legislador Marcelo Herrera, autoridades de Coop. Dulce Esperanza y Coop. Don Pedro; autoridades y equipos técnicos de INTA.