Se trata de una iniciativa del titular de la cartera sanitaria, doctor Luis Medina Ruiz, por pedido del gobernador Osvaldo Jaldo, con el objetivo de organizar y concretar actividades de prevención y promoción de salud, en las diferentes cocinas comunitarias de la provincia.

Consta de un trabajo integral para el cuidado de la salud de los niños que asisten a los diferentes comedores, en el marco de la tarea que vienen realizando los tráilers, de recorrer la provincia, brindando asistencia en materia de Salud, en otro intento concreto de estar siempre cerca de la gente.